كبده اسكندرانى
عن الوصفة
كبده اسكندرانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو كبده قطع عصافيرى
- 5 فصوص توم كبار
- 4 قرون فلفل حار
- ملح وفلفل وكمون
- معلقتين زيت كبار
- ليمونه
طريقة التحضير
-
1
هنحط الزيت ونعصر الليمونه علشان زفاره الكبده تروح ونحط الكبده ونشوحها دقيقتين وحطى التوم المفروم والفلفل المفروم وملح وفلفل وكمون وسيبيها سبع دقايق على النار وكل شويه قلبيها وقديميها وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
